こんにちは！
青果・鮮魚・調味料といった仕入れ・販売・食品配送を手掛けている永井商店です！
東京都江東区に本社を構える弊社は、小売店様・法人様・個人様を対象に仲卸業務全般を手掛けております。
主な活動エリアは、一都三県です。
今回は、食品配送ドライバーが気をつけるべきポイントをご紹介いたします。
ぜひ、最後までご覧ください。
納期の厳守
食料配送の仕事は、納期の厳守が非常に重要です。
どの配送業務においてもいえることですが、特に食料品においては重きを置くポイントとなります。
運ぶものが青果や鮮魚などの場合、配送時間が遅れると品質が低下してしまいます。
加えて、食品などでは賞味期限などにも影響するでしょう。
また、納期に合わせて、売り場に陳列する時間を決定していたり、調理する時間を決めていたりするケースも多いため、納期遅れはお客様にご迷惑をおかけします。
食品物流では、食料品をより良い状態で提供するために、納期を守ることが何よりも重要といえるでしょう。
温度管理の徹底
食料品の運送で最も重要といえるのが、温度管理です。
鮮魚や青果などは、新鮮な状態をキープするのに適した温度が存在します。
基本的には、低温で管理するのが好ましいものが多いため、配送には冷蔵車などが使用されています。
ただ、種類などによっても適切な温度管理方法は異なるため、なんでもかんでも冷蔵車で一定温度で運べばいいわけではありません。
慣れるまでは難しいことが多いですが、温度管理方法をしっかり学び、新鮮な状態でお客様に食料品を提供しましょう。
【求人】配送スタッフを募集しております！
現在弊社では、新規配送スタッフを募集中です。
主に、ハイエースや冷蔵車などの社用車を使用して、青果・鮮魚などを配送していただきます。
コミュニケーションをとることが好きな方、人の役に立ちたい方は、弊社がうってつけです。
難しい募集要件は一切なく、配送ドライバー経験者はもちろん、未経験者も大歓迎です。
年齢や性別も不問ですので、お気軽にご応募くださいませ。
食料配送はプロにお任せください！
食料配送・食品配送でお困りの方はいらっしゃいませんか？
弊社は、豊洲市場や大田市場で仕入れた新鮮な食料・食品を迅速にお届けしております。
対象となるお客様は、小売店様や法人様をはじめ、個人様などさまざまです。
ご興味のある方は、お気軽にお問い合わせくださいませ。
最後までご覧いただき、ありがとうございました。
